Przepisy i kulinarne inspiracje

Czy może być coś lepszego niż kuchnia domowa? Polskie danie są smaczne i pożywne, odpowiednio przygotowane potrafią być także zdrowe. Na portalu znajdziecie przepisy na dania tradycyjne, ale też potrawy szybkie i łatwe w przygotowaniu.

Dieta dla seniora

Gotowanie to także hobby, dlatego nie zabraknie sprawdzonych pomysłów na obiad oraz nowatorskich przepisów wartych wypróbowania. Smakujcie kuchnie świata i nowe smaki. Proste przepisy na sałatki i smaczne, domowe dania, przydadzą się, gdy wpadną niespodziewani goście, zabraknie pomysłu na rodzinne przyjęcie lub będziecie chcieli pozytywnie zaskoczyć kulinarną nowością. Oczywiście po pysznym obiedzie nadejdzie pora na ciasto czy inny słodki deser. Odkryjcie również przepisy na słodkości. Kulinarne inspiracje na każdą okazję, idealne dla babci, mamy, a nawet wnuczki. Zachęcamy do wspólnego gotowania i oczywiście konsumowania.

żurek
Przepisy
-

Czym jest żurek i jak go przygotować?

Żurek to zupa, którą przygotowuje się na bazie zakwasu z razowej mąki żytniej. Niekiedy zabiela się ją mlekiem lub śmietaną albo przyrządza razem z wywarem z kości i jarzyn, z dodatkiem suszonych grzybów czy z kiełbasą, wędzonym czokiem wieprzowym, żeberkami i ogonem wieprzowym. Jej nazwa pochodzi od niemieckiego wyrazu „sūr”, dziś „sauer”, oznaczającego „kwaśny”, co […]

Przeczytaj całość
wegetarianie
Pasje, Przepisy
-

Wegetarianie i pescowegetarianie żyją dłużej!

Zwolennicy diety wegetariańskiej przekonują, że ta dieta nie tylko pozwala im żyć lepiej, ale również – dłużej. Czy faktycznie wegetarianie żyją dłużej niż mięsożercy? Sprawdź, co mówią lekarze i naukowcy o diecie wegetarian, wegan i pescowegetarian. 

Przeczytaj całość
ciasto na pizzę, pizza,
Przepisy
-

Ciasto na pizzę – jak zrobić pizzę w domu?

Ta potrawa rodem z Włoch już dawno zadomowiła się w naszym menu. Z czego przygotowuję się i jak zrobić ciasto na pizzę w domu?

Przeczytaj całość
Przepisy
-

Babcia i Wnuczka gotują: mazurek wielkanocny

Baby, mazurki, serniki – bez nich Święta Wielkanocne nie smakowałyby tak dobrze. Obecne są w polskich domach niemal od zawsze, a dla niektórych gospodyń ich przygotowywanie to prawdziwy rytuał. Determinuje go przecież tradycja – z dziada pradziada (albo raczej z babki prababki) ciasta pieczono w ten sam sposób. A gdyby jednak w tym roku nieco zaszaleć? […]

Przeczytaj całość
Przepisy
-

Babcia i Wnuczka gotują: murzynek

Murzynek to chyba jedno z najpopularniejszych ciast. Jest łatwe i szybkie w przygotowaniu, do tego pyszne i nie wymaga wielkich kulinarnych umiejętności. To jego wielkie zalety. Murzynek – jak sama nazwa sugeruje – to wypiek koloru czarnego. Ale co decyduje o jego wyjątkowym smaku?

Przeczytaj całość
Przepisy
-

Babcia i Wnuczka gotują: gołąbki

Nie będzie żadnym zaskoczeniem to, że niemal każdy przepis, który został już uświęcony tradycją i wydawał się nietykalny, w kuchni Wnuczki zostaje poddany solidnemu liftingowi. Sprawdźcie koniecznie przepis na gołąbki w nowej wersji.

Przeczytaj całość
Przepisy
-

Babcia i Wnuczka gotują: klopsy

Danie znane i lubiane. Klopsy smakują wszystkim. Będąc łatwymi w przygotowaniu, jednocześnie stwarzają szerokie pole do popisu dla tych, którzy mają ochotę nieco poeksperymentować w kuchni. 

Przeczytaj całość
Przepisy
-

Babcia i wnuczka gotują: szybkie i proste karnawałowe przekąski

Lata mijają, mody się zmieniają, ale jedno pozostaje takie samo – wszyscy lubimy się bawić! Karnawał to najlepsza ku temu okazją. Ten okres w roku przecież jak żaden inny jest wprost dedykowany balom, imprezom i prywatkom.

Przeczytaj całość